Categoría: Gastro
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Encantadísimo
Fotografía; platos y restaurantes apetecibles; críticas razonadas y útiles… Si tomamos esos ingredientes y lo mezclamos todo, obtenemos Encantadísimo: un stream de Flickr con el que me topé por casualidad mientras buscaba información sobre La Panxa del Bisbe. Y fue un gran descubrimiento, porque uno nunca va sobrado de buenas guías gastronómicas que sean cercanas y hablen tu…
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De Lujo
Para mí, el lujo son las experiencias. Experiencias como, por ejemplo, ir al Almería Teatre a ver Com dir-ho (la última obra de Benet i Jornet) y disfrutar en primera fila de las espléndidas actuaciones de Jordi Boixaderas (lo habitual) y de Clàudia Benito (una grata sorpresa). Imposible contar nada sin destripar la obra. Sólo diré que este encuentro entre un profesor y su…
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The Eternal Update
El tiempo vuela… …Te lo pases bien o no, que no quiero caer en el übertópico más de lo que lo hago normalmente. Pero es que sin apenas darme cuenta, ya ha pasado más de un mes desde mi último post, algo que a estas alturas ya no debería de sorprender a nadie (y menos…
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Otoñal
La palabra otoño sólo ha aparecido tres veces en este blog. Yo creía que habría aparecido más veces, pero andaba equivocado… En fin, que ya llevamos casi un mes de otoño, pero no ha sido hasta hoy cuando, con las manos heladas tras el trayecto en moto hasta la oficina, he pensado en sacar algo…
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Sueños de Sushi
A veces, los descubrimientos más deliciosos son los que se hacen de rebote. Así fue como supe de la existencia del documental Jiro Dreams of Sushi, gracias a un tuiteo de Jesús Terrés, alias NadaImporta. Tras ver el trailer, no me pude resistir a hacer una búsqueda hasta dar con él y poder ver si…