Categoría: Gastro
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A la Antigua
Iba a empezar diciendo que estamos en una época donde se lleva lo cool y se aborrece cualquier cosa que suene a antiguo, pero la modernez ya está recuperando las bodegas clásicas, el vermut y la petanca, así que quizás tenga que volver a cambiar el tono del post –por enésima vez– y limitarme a hablar…
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Bon Appétit
Hay recomendaciones gastronómicas que viene en formato papel, como las del libro de 365 Barcelona, y hay otras que te llegan por las redes sociales y en formato audiovisual. Hannibal entra en esa segunda categoría. Reconozco que me convenció esta fotografía con la que Jesús Terrés (alias Nada Importa) ilustraba su post sobre la serie y que he fusilado…
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365 Barcelona
Ya he hablado por aquí del proyecto 365 Cities que se saco de la manga la gente de La Salsera, y en el que participé con varias recomendaciones gastronómicas sobre Barcelona a lo largo del año pasado. Ahora, la gente de Glutton Books han decidido recopilar esas recomendaciones en un libro y, para celebrarlo, montarán…
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I Appear Missing
No. Pese al título, no vuelvo con el post autoflagelante de siempre. Últimamente llevo un ritmo relativamente decente de publicación, así que dejaré de lloriquear un rato, que cansa. Además, aún llevo el buen humor puesto gracias a una cenita a base de ibéricos, quesos curados y cervecitas en Mesón Can Meli (recomendable si pasáis…