A Recomendación Diaria

Lunes, 30 enero , 2012 § 0 comments § permalink

No, no me he pasado al gallego.

El título es, ni más ni menos, el ritmo de publicación de 365 Cities.org, el nuevo“conjunto de photoblogs en diferentes ciudades en el que cada día de la semana se hace una recomendación de estilo de vida basada en gastronomía”, según indican sus creadores, la gente de La Salsera.

De momento se han establecido en cinco ciudades (Barcelona, Bilbao, Madrid, Pamplona y San Sebastián) y cuentan con colaboradores de lujo, como la gente del inigualable The Glutton Club, cuyo ínclito miembro Andoni Munduate me hizo de valedor para empezar a colaborar con ellos en su sección barcelonesa.

Ayer ya colgué mi primera recomendación, cómo no, sobre la Bodega Bonavista. Suerte que no soy ningún gurú ni arrastro a las masas porque, si no, tendría miedo de que la cosas muriera de éxito y nos quedáramos sin ese rincón para hacer los aperitivos domingueros.

En fin, que si queréis leer la reseña, aquí la tenéis.

A ver si en breve perpetro alguna más.

Cableado Vertiginoso

Jueves, 19 enero , 2012 § 0 comments § permalink

Recuerdo claramente la primera vez que sentí vértigo en mi vida.

Estaba cruzando el puente de la Plaza de las Glorias con mi madre, cuando aún existía esa forma de cruzar la Gran Vía. Ni siquiera recuerdo a dónde íbamos, pero recuerdo perfectamente que me flaquearon las piernas y que me sentado en el suelo, intentando no mirar hacia los coches que pasaban por debajo de nosotros. Al final conseguí cruzar medio agachado y por el centro, como si fuera haciendo equilibrios. En fin, que todo habría sido mucho más penoso de no haber sido porque yo debía de tener unos cuatro o cinco años.

Ese puente que se convirtió en uno de mis némesis y miedos de infancia, y provocó que ahora evite a toda costa acercarme a precipicios, repisas y a cualquier borde con caída. Sólo con pensar en la posibilidad de caer al vacío, me bloqueo, me fallan las piernas y se me seca la garganta…

Pero ¿a qué viene una introducción tan larga? Pues para poneros en situación y para que imaginéis la mezcla de sensaciones que tuve el otro día viendo el documental Man on Wire en el 33, que habla sobre las proezas de Philippe Petit, un francés chalado y fascinado por las Torres Gemelas y con un terrible afán por cruzarlas al estilo funambulista.

 

 

El documental narra todo el proceso de planificación de el golpe (que no fue ninguna tontería) y cuenta con muchas grabaciones caseras de la época, lo que le añade un extra de potencia a la narración, y consigue que, al ver como ese tipo se jugaba la vida de forma tan tozuda y juguetona (al menos en mi caso) te retuerzas en el sillón viendo sus avances. Eso sí, sin poder apartar la mirada de la pantalla, total y completamente fascinado por la belleza de esas imágenes, y no sólo por la espectacularidad de la hazaña sino por poder ver un sitio tan emblemático y majestuoso como las Torres Gemelas cuando aún estaban en pie.

Aquí os dejo el trailer en español, y si queréis ver el documental entero, aquí podéis ver la versión en catalán y aquí en inglés, aunque sin subtítulos.

Merece la pena, os lo aseguro.

Empezamos Bien…

Lunes, 2 enero , 2012 § 0 comments § permalink

Llevo un trancazo encima que ríete tú de Nacho Vidal.

Lástima que todo se reduzca a secreciones nasales, dolor de cabeza, una ligera fiebre y tal acumulación de kleenex que parezco un adolescente pajillero que se chuta hormonas de mono.

No sé qué se dice de iniciar el año de esta manera, pero espero que no sea indicativo de nada. De momento, seguiré moqueando mientras trabajo desde casa y disfrutando de las alegrías de ser autónomo.

Camarero, otra de ibuprofeno…

Adiós, 2011…

Sábado, 31 diciembre , 2011 § 2 comments § permalink

…Y hola, 2012.

Escribo esto a ritmo del Liquid Swords, un disco imprescindible de GZA (miembro de los Wu-Tang Clan) que he tardado siglos en descubrir. En la cocina ya están preparadas las delicatessen con las que celebraremos una cenita íntima para recibir al Año Nuevo, y todo indica que la cosa será casera. Eso de salir tres noches seguidas hace disminuir las ganas de hacerlo en la noche en la que lo hace todo el mundo. Para los auténticos fiesteros, cualquier noche puede ser un carnavalón. O algo así.

Total, que me siento a intentar hacer una recapitulación de lo que ha sido este 2011, un año que nos deja con mal cuerpo por tanta crisis y tanta crispación, pero que ha tenido sus buenos momentos. Incluso me atrevería a decir que algunos han sido soberbios. He podido seguir viajando y disfrutando de los EE.UU. He descubierto el sprunch. He estado de nuevo en París. He disfrutado como un cosaco del Barça, de sus títulos y de su juego, sabiendo que estamos viendo historia futbolísitica en primera persona.

También ha sido el año en el que he consolidado nuevas amistades surgidas de encuentros casuales. Las cenitas y los encuentros con gente como Roger y Tiziana, o Vera y Josep, o las visitas cada vez más frecuentes y deliciosas a Chris y su Bodega Bonavista han sido todo un placer para los sentidos y el corazón. Y eso sin olvidarnos de los amigos de siempre, que son muchos, muy variados y me hacen sentir muy afortunado.

En lo que concierne a la fotografía, no creo que haya avanzado y/o mejorado tanto como me propuse a principios de año, pero sí que me ha permitido seguir estando en contacto con amigos del mundillo y conocer y desvritualizar a muchos otros. Y lo bueno es que muchos han trascendido la categoría de photobloggers para pasar a ser sencillamente amigos. Y eso ya me compensa, aunque mi propósito para 2012 será seguir avanzando y mejorando.

Pero, por encima de todo, 2011 quedará en mi recuerdo como el año en que decidí dar el paso y pedirle matrimonio a la persona más intensa, interesante, cariñosa e inteligente que he conocido en mi vida. Anna, mi pequeña esquimal, mi amiga, mi amante y mi todo.

Hoy brindaremos juntos por todos vosotros, intentaremos dejar atrás las cosas malas que ha traído este año y esperaremos con ilusión las buenas que traerá el 2012.

Y si no las trae, apechugaremos, tiraremos adelante y esperaremos tiempos mejores, que seguro que llegarán.

Besos, abrazos y que tengáis una buena noche.

Informe Navideño

Martes, 27 diciembre , 2011 § 0 comments § permalink

Ayer terminó la primera tanda de celebraciones navideñas.

 

Y la verdad es que empezaba a necesitar un descanso, porque la cosa empezó el jueves con un tiki-taka digno de Xavis, Iniestas y Messis, pero con copazos en el Velcro, cenita mex en la Cantina Machito y partido de vuelta en el Velcro (Lo sé, soy previsible y fiel).

El viernes me trajo resaca, una cenita íntima en El Tossal con la bella Sra. Desenfocado y algunos regalitos que ya he procedido a estrenar, tras lo que procedimos a retirarnos a nuestra humilde morada.

La Nochebuena la celebramos en Ca l’Isidre, ese gastrotemplo lleno de delicias culinarias y anécdotas jugosas.  Supongo que las botellas de Rioja ayudaron a potenciar el buen rollito. Y el oporto de 20 años del postre nos remató. Vamos, que hicimos la intentona de ir a por una copa, pero la falta de locales abiertos por la zona evitó el desastre etílico.

Para Navidad tuvimos una comida multitudinaria con tíos, primos y abuelos. Nada que objetar, salvo que los estómagos ya empezaban a ir tocados. La ñoña postcomida hizo que cualquier plan de ir al cine y/o similares quedara abortado tras comprobar lo bien que se está en el sofá de tu casa con una mantita y un rato de zapping.

Y ayer rematamos con la comida de Sant Esteve en El Vendrell, donde el protagonismo lo tuvieron las sobrinas de mi chica. Nada como poner a dos bebés alrededor de una mesa para que abuelos y tíos se olviden completamente de ti. Eso sí, el pollo guisado con castañas, piñones y pasas estaba tremendo.

Lo único malo de todo esto es no haber dispuesto de un día para asimilar todos estos excesos navideños y tener que haber venido a la oficina.

Ahora, tocará ir pensando qué hacemos para Fin de Año…